کوکی شکلاتی از شیرینی های پر طرفدار است که طرز تهیه ساده ای داره و خیلی سریع حاضر میشه ، میتونید خمیرش رو یک ماه در فریزر نگه دارید و هر وقت که خواستید درست کنید ، اگر دنبال یک عصرانه خوشمزه و ساده می گردید حتما این رسپی رو امتحان کنید نکته:
١.قبل از گذاشتن کوکی ها در فر حتما فر را در دمای ١٨٠ درجه سانتیگراد یا ٣۵٠ درجه فارنهایت گرم کنید.
٢.بعد از در آوردن کوکی ها پنج تا هفت دقیقه صبر کنید تا خنک بشن و توی طرف درب دار بزارید و بعد از چند ساعت نوش جان کنید.
٣.سینی را در طبقه وسط فر قرار بدید و بهتره فن خاموش باشه.
مواد لازم:
کره ۱/۲ پیمانه(۱۱۳ گرم)
شکر قهوه ای ۲/۳ پیمانه(۱۳۰ گرم)
شکر ۱/۳ پیمانه(۶۵ گرم)
تخم مرغ ۱ عدد
وانیل ۱ قاشق چایخوری
بکینگ پودر ۱/۲قاشق چایخوری
شکلات تلخ ۱پیمانه(۱۶۰ گرم )
شکلات شیری ۱۰۰ گرم
آرد ۱ و ۲/۳ پیمانه(۱۹۰ گرم)
نمک ۱/۲ قاشق چایخوری