گپی دوستانه با سرکارخانم شهرزاد شکوهی وند بانوی شوالیه ایران در خصوص چالشها و مشکلات کافه قنادی

گپی دوستانه با شهرزاد شکوهی‌وند، شف و مدیر آتلیه شهرزاد شکوهی‌وند و فم شیک در خصوص چالش‌ها و مشکلات مدیریت کافه قنادی در ایران خانم شکوهی‌وند که به تازگی نشان شوالیه کشور فرانسه را دریافت کرده‌اند از سختی‌های مدیریت یک کافه قنادی می‌گویند و این که چگونه می‌توان شیرینی‌های فرانسوی را بنابر ذائقه ایرانی شبیه‌سازی کرد. او عاشق ایران است و با توجه به تحصیل در فرانسه و موقعیت شغلی که می توانست در آنجا داشته باشد اما ترجیح داد یک هنرمند کارآفرین در ایران باقی بماند. تیم قناد تی وی در یک روز تابستانی مهمان این هنرمند عزیز در آتلیه شهرزاد شکوهی‌وند واقع در منطقه الهیه تهران گردید تا از نزدیک با حال و هوای این کافه قنادی به سبک فرانسوی‌ و دستپخت این بانوی هنرمند آشنا شود. فضایی آرام و دوستانه به همراه کیک و دسرهای بوتیکی فرانسوی، انواع نان، فست فود و انواع نوشیدنی‌ها از جذابیت‌های این محیط گرم و دوست داشتنی به مدیریت سرکار خانم شکوهی‌وند عزیز می‌باشد. دسر معروف باباتبریزی که با الهام از خاگینه ترکی و کیک بابا اُرام در این کارگاه هنری تهیه و تولید می‌شود تلفیقی از شیرینی ایرانی و فرانسوی بوده که نشانی‌ست از طعم و هنر ایرانی بهمراه استایل اروپائی. قناد تی وی شما را به دیدن این برنامه جذاب دعوت می‌کند

(بازدید ۶۷ بار, بازدیدهای امروز ۱ )

شما ممکن است علاقه مند باشید به

دیدگاه خود را وارد نماید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *