دومین دوره نمایشگاه های توانمندی قنادان ایران
اولین روز از دومین دوره نمایشگاه های توانمندی قنادان ایران
بلاگ متنی5 ویدیو ها
طرز تهیه باترمیلک
باترمیلک در حقیقت شیر غلیظ شده ترش شبیه ماست یا دوغ است که بعد از کره گیری خامه بدست می آید. باتر میلک برای حفظ رطوبت و مزه کیک استفاده می شود. با توجه به حالت اسیدی باترمیلک، به هضم بهتر غذا کمک می کند. این یک روش سریع برای تولید باترمیلک در خانه است […]
پاسخ ۵ سوال درباره خامه کیک
طرز تهیه خامه کیک با شیر؛ چطور خامه را مرحله به مرحله درست کنیم؟ شیر را گرم کنید و برای مدتی مثلاً ۳-۵ دقیقه بجوشانید (بستگی به نوع شیری دارد که دریافت کردید)، بعد از اینکه شیر به جوش آمد، بگذارید ۳۰ دقیقه یا چند ساعت در یخچال بماند تا ملات غلیظی در بالا […]
انواع دونات، طرز تهیه ۸ مدل دونات جدید
این کیک‌های گرد سرخ شده با خمیر شیرین به همراه تزئینات وسوسه انگیزشان، آنقدر پرطرفدار هستند که اولین جمعه ماه ژوئن روز جهانی دونات نام گذاری شده است. این دسر خوشمزه توسط مهاجران هلندی به آمریکا آورده شد و کم کم آنقدر محبوب شد که امروزه دونات به یک شیرینی کاملا آمریکایی تبدیل شده است. […]
طرز تهیه کیک کدو حلوایی
طرز تهیه کیک کدو حلوایی در چند مرحله ساده در منزل کدو حلوایی یکی از صیفی‌جات محبوب فصل پاییز است که می‌توان در غذاها و شیرینی‌های مختلف از آن استفاده کرد. طعم خاص کدو حلوایی به هر دسری، مزه‌ای متفاوت و شیرین می‌بخشد؛ از کدو حلوایی، می‌توان کیک‌های خوشمزه‌ای هم تهیه کرد. یکی از آن‌ها […]