آموزشی44 ویدیو ها

15

شیرینی شکلاتی خانگی ساده و خوشمزه و فوری

ترافل شکلاتی یکی از شیرینی های خوشمزه بین المللی است که معمولا در کنار چای سرو می شود. این روشی که برای این شیرینی خانگی ساده و خوشمزه و فوری بهتون اموزش دادم کلا با ۳ تا مواد درست میشه.  مواد لازم برای ۱۲ شیرینی شکلاتی خانگی بیسکویت ۲۰۰ گرم موز ۲ تا ۳ عدد […]

اتحادیه قنادان تهران

۱۴۰۱-۰۴-۰۷

659

0

1

مینی چیزکیک های ساده شکلاتی

این چیزکیک های کوچک شکلاتی آسان درست می شوند. پایه ۷ اونس کوکی Oreo (200 گرم) ۳ قاشق غذاخوری کره (۴۵ گرم)، ذوب شده فیلینگ پنیر شکلاتی ۱۰ اونس پنیر خامه ای پر چرب (۲۸۰ گرم)، دمای اتاق ⅓ فنجان شکر (۶۵ گرم) ۱ فنجان خامه ترش (۲۱۰ گرم) ۱ قاشق چایخوری عصاره وانیل ¼ […]

اتحادیه قنادان تهران

۱۴۰۱-۰۴-۱۹

30

0

طرز تهیه کیک بستنی

ثبت نام در دوره آنلاین قنادی در دوره آنلاین آموزش قنادی شما طرز پخت کیک‌ها را می‌آموزید. کیک خامه‌ای، کیک اسفنجی، کیک با طعم توت فرنگی و علاوه بر این آیتم‌های متنوع قنادی مثل انواع دسر و شیرینی را یاد می‌گیرید تا برای عزیزان خود بپزید. حتی به این فکر کنید که یک قنادی اینستاگرامی […]

اتحادیه قنادان تهران

۱۴۰۱-۰۳-۲۱

9

0

9

کیک شکلاتی

عاشقان شکلات عشق واقعی! کیک شکلاتی نرم و پوشیده شده با فراستینگ خامه شکلاتی. از طعم شگفت انگیز شکلات لذت ببرید! ...

اتحادیه قنادان تهران

۱۴۰۱-۰۴-۲۶

96

0

1

طرز تهیه کافه گلاسه اصل کافی شاپی | نوستالژی ترین دسر دهه شصتی

کافه گلاسه جزو دسرهای محبوب ما ایرانی هاست.  زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج حدودا ۱۵ دقیقه. کافه گلاسه رو می تونید برای میان وعده یا دسر سرو کنید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای ۱ نفر مناسب است. مواد لازم برای کافه گلاسه : شیر پرچرب ۱ پیمانه بستنی ۵ اسکوپ یا […]

اتحادیه قنادان تهران

۱۴۰۱-۰۴-۰۷

32

0

0

شات های کیک پنیر ساده و خوشمزه بدون پخت

شات های کیک پنیر ساده و خوشمزه بدون پخت. مناسب برای مناسبت ها و جشن های خاص. پایه ۳ اونس بیسکویت اسپکولوس (۸۵ گرم) فیلینگ ۷ اونس پنیر خامه ای پر چرب (۲۰۰ گرم)، دمای اتاق ½ فنجان کره کوکی (۱۲۵ گرم) ۱ قاشق چایخوری عصاره وانیل ⅓ فنجان خامه فرم گرفته، حداقل ۳۵ درصد […]

اتحادیه قنادان تهران

۱۴۰۱-۰۴-۱۹

30

0

طرز تهیه انواع سالاد رستورانی

سالاد به تعریف علمی، به غذاهای سرد بشقابی و به تعریف متداول در ایران، پیش غذایی با ترکیب سبزیجات، میوه و صیفی‌‌‌‌جات است که همراه با انواع سس‌ها یا چاشنی‌های سرو می‌شود. در سراسر دنیا هزاران مدل سالاد با مواد مختلفی وجود دارد که می‌توانیم آن‌ها را به این دسته بندی‌‌ها تقسیم بندی کنیم. سالاد […]

اتحادیه قنادان تهران

۱۴۰۱-۰۳-۲۱

81

0

0

فراستینگ پنیر خامه‌ای تابستانی

مواد لازم: ۱۶ اونس پنیر خامه ای پر چرب (۴۵۰ گرم)، دمای اتاق ⅔ فنجان پودر قند (۸۰ گرم)، الک شده ۱ قاشق چایخوری عصاره وانیل ۲ قاشق چایخوری پودر ژلاتین (۷ گرم) ۱ ½ قاشق غذاخوری آب ۱ فنجان خامه فرم گرفته، حداقل ۳۵ درصد چربی (۲۵۰ میلی لیتر)، سرد پنیر خامه ای را […]

اتحادیه قنادان تهران

۱۴۰۱-۰۴-۲۷

72

0

0

طرز تهیه کوکی شکلاتی ترد و چیپسی در فر یک عصرانه خوشمزه با دقیق ترین رسپی

 کوکی شکلاتی از شیرینی های پر طرفدار است که طرز تهیه ساده ای داره و خیلی سریع حاضر میشه ، میتونید خمیرش رو یک ماه در فریزر نگه دارید و هر وقت که خواستید درست کنید ، اگر دنبال یک عصرانه خوشمزه و ساده می گردید حتما این رسپی رو امتحان کنید نکته: ١.قبل از […]

اتحادیه قنادان تهران

۱۴۰۱-۰۴-۰۹

55

0

0

طرز تهیه چیزکیک ساده

کراست ۳ فنجان خرده های گوارشی (۳۰۰ گرم) ½ فنجان کره بدون نمک (۱۱۳ گرم)، ذوب شده فیلینگ ۱۶ اونس پنیر خامه ای پر چرب (۴۵۰ گرم)، دمای اتاق ۱ ¼ فنجان خامه ترش (۲۸۵ گرم)، دمای اتاق ¾ فنجان شکر (۱۵۰ گرم) ۳ قاشق غذاخوری آرد همه منظوره (۲۴ گرم) ۱ ½ قاشق غذاخوری […]

اتحادیه قنادان تهران

۱۴۰۱-۰۴-۲۰

48

0